Stuzzicando
– Acciughe del Cantabrico Nardin 50g – 25 €
con burratina pugliese, peperoni arrostiti e pane tostato
– Caviale Siberian Classic Calvisius 10g – 30 €
e burro demì-sel d’Isigny
– Caviale Siberian Classic Calvisius 30g – 80 €
e burro demì-sel d’Isigny
*Pesce fresco – °Pesce proveniente da pescicoltura italiana