Charles Heidsieck Millesime Rosè ‘12

Lo champagne rosé 2012 della Maison Charles Heidsieck è un grande champagne dall’armonia grandiosa. È ottenuto da 11 Grands Crus e Premiers Crus, con un’alta percentuale di Pinot Noir: 62% (di cui il 9% è vino rosso) integrato dal 38% di Chardonnay.
Il 2012 è seducente per struttura, potenza e generosità, unite a una notevole freschezza e finezza. È un’annata dall’armonia mozzafiato. È una delle più grandi annate della Champagne.
Mineralità, complessità e grandezza sono tutte presenti! Le bollicine sono finissime. Il naso è delizioso, con note di frutta matura e tostatura. Al palato, l’attacco è franco. È molto fresco. Sono presenti note di mela cotogna e pesca di vite. Il finale è setoso.
Questo champagne rosé è elegantemente deciso e si evolverà nobilmente per molti anni a venire.