Chardonnay Guriut 2015

Lo Chardonnay Guriut 2015 è un vino importante, che tende ai Gran Cru francesi, e che manifesta la sua anima sul lungo periodo: chi è riuscito a mettere da parte una bottiglia dell’annata 2009, prodotte in soli 1800 esemplari, ha fatto un vero e proprio investimento che dura nel tempo! Non fermarsi all’ordinario, ricercare ed inseguire una propria filosofia produttiva del tutto personale, è questo l’obiettivo dell’azienda vitivinicola Lis Fadis. A chi gli chiede come definisce i suoi vini, Alessandro Marcorin risponde “ognuno è libero di degustarli senza descrizioni e precetti, sono semplicemente i vini Lis Fadis di Vanilla ed Alessandro”. Resta comunque il fatto che lo Chardonnay Guriut di Lis Fadis è un vino che non lascia indifferenti e che anche per quanto riguarda gli accostamenti gastronomici esalta perfettamente le ricette a base di tartufo, uno dei prodotti più pregiati del territorio.